写真:Yelp OKONOMI YUJI Ramen ひとつのレストラン。二つの名前。 昼間は、この12席の小さなお箸天国で、「一汁三菜」と呼ばれる日本の伝統的な定食を提供する「おこのみ」が営業している。 写真:Yelp 夜は、このラーメンに溢れた素晴らしい街に存在する、最高にユニークなラーメン…
続きを読む写真はグーグルローカルガイドより 日本では1人でふらっとらーめん屋さんへ入っていたけれど、ニューヨークで1人で食事するのはちょっと気が引けるという方で豚骨らーめんが好きな方なら常連客になってしまうかもしれません。 日本の豚骨らーめんが味わえるチェーン店。 座席が1席づつ区切られているので1人でも…
続きを読むSanuki Udon (讃岐うどん)は、マンハッタンで気軽に立ち寄れるうどん専門店です。100年の歴史を持つ日本の職人技を受け継ぐ、手打ちうどんをご提供しています。 https://maps.google.com 写真はグーグルローカルガイドより メニューは、とんかつカレーうど…
続きを読むグーグルローカルガイド レストランビジネスで15年以上の経験を持つオーナーシェフの石田氏(元一風堂)は、2017年に自身の名を冠したラーメン店をオープンしました。 石田氏は、澄んだ鶏ガラスープで作る故郷の「東京」スタイルのラーメンをニューヨーカーに紹介するという使命に乗り出…
続きを読むhttps://maps.google.com/maps/contrib/ NY、マンハッタンのイーストビレッジにある人気ラーメン店、Ramen By Ra。創業者兼店長のラシーダ・パーディーシェフが手掛けています。 アメリカで初めて黒人女性が経営するラーメン店で、日本の伝統的な「朝ラーメン」(1…
続きを読むGrubhub つるとんたん(通称:つるとんたん)は、日本発祥のうどん専門店として有名なブラッスリーチェーンです。手打ちの太麺、濃厚な出汁、そして上品な盛り付けが特徴です。店名は、麺を打つ「ツル」(すする)、麺をこねる「トン」(生地をこねる)、麺を切る「タン」(麺を切る)という、麺をすする音に由来…
続きを読むグーグルローカルガイド なかなか美味しいラーメン屋!店内は狭く見えますが、テーブル席があります。 ここの料理はアジアン・フュージョンだ。この店の料理はアジアン・フュージョンで、このような店では日本料理が中国料理のような味になることが多いが、ここは違う。どの料理もシンプルに調理されているが、味がしっ…
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