グーグルローカルガイド レストランビジネスで15年以上の経験を持つオーナーシェフの石田氏（元一風堂）は、2017年に自身の名を冠したラーメン店をオープンしました。 石田氏は、澄んだ鶏ガラスープで作る故郷の「東京」スタイルのラーメンをニューヨーカーに紹介するという使命に乗り出…

Grubhub つるとんたん（通称：つるとんたん）は、日本発祥のうどん専門店として有名なブラッスリーチェーンです。手打ちの太麺、濃厚な出汁、そして上品な盛り付けが特徴です。店名は、麺を打つ「ツル」（すする）、麺をこねる「トン」（生地をこねる）、麺を切る「タン」（麺を切る）という、麺をすする音に由来…

https://maps.google.com/maps OKONOMI / YUJI Ramenは、ニューヨーク市マンハッタンにある本格日本食レストランです。ブルックリン（ウィリアムズバーグ）の人気店がマンハッタンへ誕生したお店。 https://maps.google.com/maps htt…

写真はグーグルローカルガイドより マンハッタンのミッドタウン・ウエストにある「Soba Noodle Azuma」は、毎日店内で打ちたての手打ちそばを提供する評判の高い日本食レストランです。   予約なしでも入店可能、また6名様以上のご予約も承っています。 写真はグー…

Google Local この店のラーメンは、今まで食べた中で一番美味しかった！野菜ベースのスパイシーなスープは絶品で、具材も新鮮で、味の組み合わせが絶妙だった。量もすごい！スープの中の麺も本当に美味しかった！ スパイシーなスープは本当に辛いので、香辛料に強い人にしかお勧めできません。（グーグ…

写真はグーグルローカルガイドより 豚骨を長時間煮込んだミルキーでうま味たっぷりのスープと、スープによく絡む極細の職人技麺、厳選した豚肉を使ったチャーシューが自慢の本格博多豚骨ラーメン。 広々としたカウンター席では、少人数でも気軽にラーメンを楽しめる。広々とした店内では、少人数ならカウンターバーで、…

写真はグーグルローカルガイドより ブルックリンにある「ドン・ウドン」は、うどんと丼料理を専門とする日本食レストランです。 温かいうどん、冷たいうどん、丼ものなど、さまざまなメニューを用意しています。 風味豊かなスープの定番うどん、カレーうどん、ユニークな冷たいうどんといった選択肢が有ります。 写真…