Yelp 勝栄は、はニューヨーク市で人気の寿司レストランで、ウエストビレッジとブルックリンのパークスロープに2店舗を構えています。どちらも質の高い寿司とおまかせ（シェフのお任せ）で知られています。 写真はグーグルローカルガイドより 手頃な価格でコンテンポラリーな寿司おまかせ体験を提供した最初の店の…

グーグルローカル 焼肉トラジは、1995年に 東京・恵比寿で1号店 をオープンして以来、長い道のりを歩んできました。 ナムルやキムチから始まり 韓国風の蒸し野菜や漬物、 冷麺、ピビンパ等、韓国料理のお店として人気店となり、その後、ニューヨーク店をオープンしました。 特上のお肉、とらじ特製のタレ…

写真はグーグルローカルガイドより ニューヨークにある日本料理レストラン「Sozai」は、伝統的な居酒屋の食体験を現代風にアレンジし、本格的な日本の味とモダンな和食をお届けしています。 日本の居酒屋のカジュアルでアットホームな雰囲気をニューヨークで体現出来、小皿料理やシェアで…

グーグルローカルガイド 新経営陣のもと、ベンジャミン・ワンがエグゼクティブシェフを務めるお店が ブルックリンのウィリアムズバーグに誕生し、地元のお客さんだけでなく、土地柄か、観光客でも賑わう。 日本のA5とアメリカのプレミアム和牛BBQレストランで、格別なお食事をお楽しみいただけます。 お料理を飾…

写真はYELPより ドライエイジングされたUSDAプライムビーフ ウルフギャングの最大の特徴とも言えるのが、このドライエイジングビーフです。ウルフギャングでは、USDA認定のプライムグレードを誇るブラックアンガスビーフのみを厳選し、店内にて最低28日間、徹底した管理のもとで熟成させています。この…

写真はグーグルローカルガイドより 大戸屋アメリカは、伝統的な定食スタイル（ご飯、味噌汁、焼き魚やトンカツなどのメインディッシュ、漬物など）を提供する日本食レストランチェーン、大戸屋のアメリカ支店です。 同ブランドは、高品質の食材とバランスの取れた栄養バランスを重視した、本格的な家庭的な日本料理を提…

写真はグーグルローカルガイド 料理：江戸前おまかせ ハイライト：ミシュランの星を獲得したこの店は、8席の落ち着いた雰囲気の檜造りのカウンターと、伝統的な寿司職人の技で知られています。 檜（ひのき）カウンター：200年ものの檜を使った8席のカウンターで、平日は主に阿部望シェフが握ります。江戸時代の伝…

写真はグーグルローカルガイドより 牛角は、本格的な日本式バーベキュー、つまり高級肉、魚介類、野菜をテーブルで無煙グリルで焼いて楽しむ日本の焼肉専門店の人気チェーン店です。 1996年に東京で創業し、世界中に700以上の店舗を展開しています。 ニューヨークでは、食べ放題（AYCE）、ハッピーアワー、…

グーグルローカル 革新的な料理で注目を集めるニューヨーク在住のシェフ、ラシーダ・パーディさんのお店。 パーディさんはニューヨークのファッション工科大学で学んだ後、高級デパートのヘンリ・ベンデルで働き、そこでトップ・スタイリストとなり、ビヨンセやミシェル・オバマといった著名なクライアントと仕事をした…

写真はグーグルローカルガイドより ガンズボート・リバティ・マーケットNYCは、ロウアー・マンハッタンの ウェストフィールド・ワールド・トレード・センター、 オキュラス (駅) にある活気あふれる現代的な フードホール です 。 当初は屋外の青果市場でしたが、今では現代的なグルメスポットへと進化を遂…