写真はグーグルローカルガイドより ブルックリンにあるレストラン「Yuu」は、日本の繊細な料理と伝統的なフランスの高級料理を独自に融合させた独創的な料理で知られ、高く評価されています。料理は多くの場合、シェフによるおまかせが人気で、その日の最高の食材を使い、最も優れたな調理法で料理を提供しています。…
続きを読む写真はYELP タイムアウトマーケットニューヨークは、ブルックリンのダンボに 24,000平方フィート(約2,300平方メートル)のマーケットには21軒のレストランが軒を連ね、ニューヨークのトップシェフやレストランが厳選した料理が並びます。 1929年築のアールデコ調の倉庫、エンパイア・ストアーズ…
続きを読むGoogleローカルガイド BBF(ブルックリン・ボール・ファクトリー)は、ニューヨークのローワーイーストサイド、にあるユニークな日本食居酒屋。ミシュランの星を獲得したシェフ曽野氏が率いるBBFは、伝統的な日本の味とモダンな料理技術を融合させ、昼は落ち着いたカフェとして、夜は洗練された居酒屋と…
続きを読む写真はグーグルローカルガイド ノブ・フィフティセブン (Nobu Fifty Seven)は、マンハッタンのミッドタウンにあるグローバルに活躍するシェフ、Nobu Matsuhisa氏の著名なレストランで、ペルー風の影響を受けた「ニュースタイル」の日本料理で知られています。2005年にオープンし、…
続きを読む写真はYELP イーストビレッジ店 一風堂は、20時間以上煮込んだ濃厚でクリーミーな豚骨スープの美味しい豚骨ラーメンで知られています。スパイシーな辛子麺や味噌を効かせた赤丸など、様々なラーメンメニューを提供しています。 写真:Yelp ラーメン以外にも、和風の小皿料理、たこ焼き、高級日本酒も提供…
続きを読むYelp DOMODOMOは真にユニークで特別な食体験をご提供。 アジア料理にインスパイアされた独創的なバリエーションをお届けするDOMODOMOは、舌の肥えたお客様にもご満足いただけます。 品質にこだわり、新鮮な食材、特別に収穫された海藻、自家製のソース、そして当店自慢の温かいご飯のみを提供して…
続きを読むグーグルローカルガイド Sushi Nakazawa は、中澤大祐シェフのおまかせ料理を提供するお店で、全20品のコースの中には、中澤シェフの寿司に対する情熱が詰まっていると言っても大げさではありません。 日本の職人肌: 銀座のすきやばし次郎 で修行を積んだ中澤氏は、 国内外から取り寄せた食材を使…
続きを読む写真はグーグルローカルガイドより Momoya SoHoでは、スタイリッシュな空間で創作日本料理をお楽しみいただけます。 モダンシックと伝統的なニュアンスが融合した空間。全面ガラス張りの店内からはソーホーの街並みが一望できます。店内には松材の寿司カウンターと、贅沢なテーブル席をご…
続きを読む写真はグーグルローカルガイド Beyond Sushi NYCは、ニューヨーク市に複数の店舗を持つ、革新的なビーガン・アジア・フュージョンレストランです。伝統的な寿司を新鮮な地元産の野菜、穀物、特徴的なソースをブレンドした、見た目にも美しく風味豊かなビーガンの方やベジタリアン向けのお店です。 写真…
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