Google Local この店のラーメンは、今まで食べた中で一番美味しかった!野菜ベースのスパイシーなスープは絶品で、具材も新鮮で、味の組み合わせが絶妙だった。量もすごい!スープの中の麺も本当に美味しかった! スパイシーなスープは本当に辛いので、香辛料に強い人にしかお勧めできません。(グーグ…
続きを読む写真はグーグルローカルガイドより 豚骨を長時間煮込んだミルキーでうま味たっぷりのスープと、スープによく絡む極細の職人技麺、厳選した豚肉を使ったチャーシューが自慢の本格博多豚骨ラーメン。 広々としたカウンター席では、少人数でも気軽にラーメンを楽しめる。広々とした店内では、少人数ならカウンターバーで、…
続きを読む写真はグーグルローカルガイドより ブルックリンにある「ドン・ウドン」は、うどんと丼料理を専門とする日本食レストランです。 温かいうどん、冷たいうどん、丼ものなど、さまざまなメニューを用意しています。 風味豊かなスープの定番うどん、カレーうどん、ユニークな冷たいうどんといった選択肢が有ります。 写真…
続きを読む写真はグーグルローカルガイドより 2013年からタマシイラーメンは、アストリアにラーメン店をオープンし、今も地元の定番として親しまれています。濃厚でクリーミーな豚骨ラーメンは高く評価されており、他にも味噌ラーメン(12種類以上の発酵成分を使用)、塩ラーメン(あっさりとしたミネラル塩ベース)、担々麺…
続きを読むhttps://maps.google.com/maps/contrib/ NY、マンハッタンのイーストビレッジにある人気ラーメン店、Ramen By Ra。創業者兼店長のラシーダ・パーディーシェフが手掛けています。 アメリカで初めて黒人女性が経営するラーメン店で、日本の伝統的な「朝ラーメン」(1…
続きを読む写真はグーグルローカルガイドより ニューヨークのイーストビレッジにあるうどん専門店、支店は「House of Tsukemen」の店舗もあります。 ひもかわうどん:極太で平打ちの麺: まさに 主役級の麺です。 一般的な太くて丸いうどんとは異なり、おきぼるのひもかわうどんは、まるでリボンのように極太…
続きを読むマンハッタンのダウンタウンに2024年の夏にオープンしたすすきのらーめん。場所柄ダウンタウンという事もあって、ランチ時間に多くの人が訪れるお店。 ランチに行きましたが、非常に迅速なサービスに驚きました。火曜日の午後1時頃、予約なしで行ったのですが、私たち3人はすぐに席に着けました。注文してから10…
続きを読む写真:Yelp OKONOMI YUJI Ramen ひとつのレストラン。二つの名前。 昼間は、この12席の小さなお箸天国で、「一汁三菜」と呼ばれる日本の伝統的な定食を提供する「おこのみ」が営業している。 写真:Yelp 夜は、このラーメンに溢れた素晴らしい街に存在する、最高にユニークなラーメン…
続きを読む写真はグーグルローカルガイドより 日本では1人でふらっとらーめん屋さんへ入っていたけれど、ニューヨークで1人で食事するのはちょっと気が引けるという方で豚骨らーめんが好きな方なら常連客になってしまうかもしれません。 日本の豚骨らーめんが味わえるチェーン店。 座席が1席づつ区切られているので1人でも…
続きを読むSanuki Udon (讃岐うどん)は、マンハッタンで気軽に立ち寄れるうどん専門店です。100年の歴史を持つ日本の職人技を受け継ぐ、手打ちうどんをご提供しています。 https://maps.google.com 写真はグーグルローカルガイドより メニューは、とんかつカレーうど…
続きを読むグーグルローカルガイド レストランビジネスで15年以上の経験を持つオーナーシェフの石田氏(元一風堂)は、2017年に自身の名を冠したラーメン店をオープンしました。 石田氏は、澄んだ鶏ガラスープで作る故郷の「東京」スタイルのラーメンをニューヨーカーに紹介するという使命に乗り出…
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