Google Local 「料理の鉄人」森本正治氏プロデュース。 momosan Ramen レキシントン店 では、まさに“麺”が主役です。 特製とんこつラーメン、東京チキンラーメン、坦々麺、つけ麺—— どの一杯を選んでも、鉄人シェフならではのこだわりとクオリティを存分に味わっていただけます。…
続きを読む写真はグーグルローカルガイドより アイバン・ラーメン:ニューヨークで味わう独創的な一杯 ニューヨークのローワー・イースト・サイドに位置するアイバン・ラーメンは、伝統的な日本のラーメン技術にアメリカならではの創造性を融合させた、そのユニークなアプローチで知られる有名なラーメン店です。 この店の創業者…
続きを読む写真はグーグルローカルガイドより ニューヨークのイーストビレッジにあるうどん専門店、支店は「House of Tsukemen」の店舗もあります。 ひもかわうどん:極太で平打ちの麺: まさに 主役級の麺です。 一般的な太くて丸いうどんとは異なり、おきぼるのひもかわうどんは、まるでリボンのように極太…
続きを読む写真はグーグルローカルガイドより Teppen Ramen は、ニューヨーク市ミッドタウンイーストにある本格的な日本のラーメン店で、特に担々麺が人気です。居心地の良い雰囲気の中で、ラーメンだけでなく、さまざまな居酒屋料理も楽しめます。 写真はYELPより 本格的な日本のラーメンが食べたいですか? …
続きを読む写真はグーグルローカルガイドより Sanuki Udon (讃岐うどん)は、マンハッタンで気軽に立ち寄れるうどん専門店です。100年の歴史を持つ日本の職人技を受け継ぐ、手打ちうどんをご提供しています。 当店のメニューは、とんかつカレーうどん、明太子チーズうどん、定番のかけうどんな…
続きを読む写真はグーグルローカルガイドより 写真はグーグルローカルガイドより 写真はグーグルローカルガイドより RamenYa West Village 所在地: 469 6th Ave, New York, NY 10011 電話番号: (908) 331-9460 営業時間:ランチ:月~土 午前11時…
続きを読む写真はグーグルローカルガイドより お店の名前のこうほくくとは、神奈川県横浜市の区の1つ、港北区を意味します。 私たちのラーメン店「港北区らーめん」は、9アベニューにあります。店内の装飾も特徴的で、横浜の街を訪れたような気分を味わっていただけると思います。 写真はグーグルローカルガイドより 風味豊か…
続きを読む写真はYELP イーストビレッジ店 一風堂は、20時間以上煮込んだ濃厚でクリーミーな豚骨スープの美味しい豚骨ラーメンで知られています。スパイシーな辛子麺や味噌を効かせた赤丸など、様々なラーメンメニューを提供しています。 写真:Yelp ラーメン以外にも、和風の小皿料理、たこ焼き、高級日本酒も提供…
続きを読むグーグルローカル 革新的な料理で注目を集めるニューヨーク在住のシェフ、ラシーダ・パーディさんのお店。 パーディさんはニューヨークのファッション工科大学で学んだ後、高級デパートのヘンリ・ベンデルで働き、そこでトップ・スタイリストとなり、ビヨンセやミシェル・オバマといった著名なクライアントと仕事をした…
続きを読む写真はグーグルローカルガイドより ブルックリンにある「ドン・ウドン」は、うどんと丼料理を専門とする日本食レストランです。 温かいうどん、冷たいうどん、丼ものなど、さまざまなメニューを用意しています。 風味豊かなスープの定番うどん、カレーうどん、ユニークな冷たいうどんといった選択肢が有ります。 写真…
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