つるとんたん ユニオンスクエア

Grubhub

つるとんたん（通称：つるとんたん）は、日本発祥のうどん専門店として有名なブラッスリーチェーンです。手打ちの太麺、濃厚な出汁、そして上品な盛り付けが特徴です。店名は、麺を打つ「ツル」（すする）、麺をこねる「トン」（生地をこねる）、麺を切る「タン」（麺を切る）という、麺をすする音に由来しています。

写真はグーグルローカルガイドより

職人技を重視し、日本の小麦粉と製法をブレンドし、毎日新鮮な麺を打っています。ニューヨークの店舗では、伝統的な日本のおもてなしとモダンなブラッスリーの雰囲気が融合し、ボリュームたっぷりの丼ぶりと、必要に応じて無料で麺のおかわりができます。

写真はYELP

ニューヨークに2つの店舗あり、1つはユニオンスクエア（フラットアイアン）に、もう1つはミッドタウンにあります。どちらもランチセット、ディナー、テイクアウト／デリバリーで人気があり、うどんを中心に、天ぷらなどの前菜、寿司セット、特製アイスクリームなどのデザートも提供しています。

写真はYELPより

「うどん」をメインに、寿司や一品料理なども提供しています。

写真はグーグルローカルガイドより

Tsurutontan　ユニオンスクエア 

所在地： 21 E 16th St, New York, NY 10003 

電話番号： (212) 989-1000

営業時間：月曜～木曜　午前11時30分～午後9時30分

金曜　午前11時～午後10時　土曜　正午～午後10時

日曜　正午～午後9時30分

ウェブサイト：https://www.tsurutontan.com

Yelp: https://www.yelp.com/biz/tsuru-ton-tan

Instagram: https://www.instagram.com/tsurutontan_east

 21 E 16th St, New York, NY 10003 

ミッドタウン店 (Midtown)は　64 W. 48th St., New York, NY 10036