写真はグーグルローカルガイドより リトル・カップケーキ・ベイクショップは、高品質で持続可能な材料を使った、カップケーキ、ケーキ、その他のスイーツなど、伝統的なアメリカンデザートで知られるベーカリー&カフェです。 写真はグーグルローカルガイドより 写真はグーグルローカルガイドより 写真はグーグルロー…
続きを読む写真はグーグルローカルガイドより Keki Modern Cakesは、ニューヨークのチャイナタウンに根付いたベーカリーです。米国に初めて「弾力のある」日本のチーズケーキを持ち込んだことで有名です。 創業者の Moul Kim 氏と Lawrence Wai 氏は、アジア各地を旅して影響を受けた風…
続きを読むYelp 昼の時間帯は、サイフォン式のコーヒーと喫茶店のメニューで人気の洋風和風カフェ。夜はつまみと日本酒やビールで楽しめる人気のお店です。 観光でニューヨークに来た人の中には日本であって、日本で無い、素敵過ぎると絶賛。 Hi collar かつてはスターバックスが無い時代、昭和に日本で生まれ…
続きを読む写真はグーグルローカルガイドより 2019年にトライベッカのオー・シュヴァル( Au Cheval )内にオープンしたサワダコーヒーのニューヨーク支店は、世界的に有名なバリスタ、ラテアートのチャンピオンである澤田洋史氏のおかげで、東京スタイルのエスプレッソ文化をマンハッタンにもた…
続きを読む写真はYELPより 969 NYC Coffee はクイーンズのジャクソンハイツにある日本風のカフェで、コーヒーと料理のユニークな組み合わせを提供しているカフェです。 写真はYELPより 和風メニューでは、チキンカツ、エビ、ソフトシェルクラブなど様々な具材が入ったお にぎらず (米を挟んだサンドイ…
続きを読むグーグルローカルガイド オリジナル・カプチーノの本場、カフェ・レッジョへようこそ。 カフェ・レッジョは、アメリカで初めてカプチーノを提供したカフェです。 1927年の創業以来、グリニッジ・ヴィレッジで最も人気のあるカフェとして、一度ご来店いただければその理由がお分かりいただけると思います。 Go…
続きを読むグーグルローカルガイド パティスリー・トモコは、ブルックリンのユニオン・アベニューにある有名なベーカリーです。 ル・ベルナルダン(Le Bernardin)、ブーレー(Bouley 閉業)、ザ・ロシアン・ティー・ルーム(The Russian Tea Room)などで輝かしい経歴を持つシェフのT…
続きを読むグーグルローカルガイド カフェ・ルナは、マンハッタンのウエストビレッジ地区にある居心地の良いコーヒーショップ兼カフェです。上質なコーヒー、焼きたてのパン、軽食、そして温かい雰囲気で知られており、手軽にエスプレッソを楽しんだり、ゆったりとした午後を過ごしたりするのに最適です。 写真はグーグルロー…
続きを読むグーグルローカル おいしいエスプレッソと、グリル野菜を添えたオーダーメイドのラップ。カウンターの向こうのスタッフもとても親切。焼き菓子、新鮮なカットフルーツ、パニーニ風サンドイッチ、スナックもあります。(Yelp) ニューヨークに着いた初日、ホテルに戻る途中でこの店を見つけた。朝、グルテンフリーの…
続きを読むグーグルローカルガイド Ess-a-Bagelはニューヨークで最も象徴的なベーグル ショップの 1 つで、手延べして釜で茹でた外はカリッ、中は柔らかくもちもちのベーグルで愛されています。 エッサ・ベーグルは、フローレンスとジーン・ウィルポン、そしてフローレンスの弟アー…
続きを読むグーグルローカルガイド Russ & Daughters (ラス&ドーターズ)は、ニューヨークの料理と文化の象徴であり、燻製魚、キャビア、ベーグル、ビアリー、バブカ、その他の伝統的な焼き菓子など、最高品質の食欲をそそる食品で知られています。 グーグルローカルガイド …
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