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| 写真はグーグルローカルガイドより |
レディウォン パティスリー イーストビレッジ（Lady Wong Patisserie East Village）は、マンハッタンのイースト ビレッジに位置する、有名な東南アジア風のベーカリー兼パティスリーです。
2020年にマレーシア生まれの夫婦デュオ、モーガン・アンソニー氏とセレスト・タン氏によって設立されたこの店は、コロナが流行ったパンデミックの年に配達サービスをメインとして始まり、2022年に常設の実店舗へと拡大しました。
タン氏（ジャン・ジョルジュやフォーシーズンズといった高級レストランで元シェフ）
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この店では、フランスのパティスリーの技法を通して時代を超えた東南アジアの味を表現しており、次のような鮮やかでインスタ映えするお菓子が揃っています。
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| 写真はグーグルローカルガイドより |
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| 写真はYELP |
クイ（東南アジアのケーキ）虹色のバリエーション（青い豆の花とビートルートの色合いのパンダンカスタードなど）またはココナッツ風味のオプションの、しっとりとした弾力のある層状のケーキ。
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| https://maps.google.com/maps/contrib/109395279027637095131 |
レイヤーケーキとアントルメ: パンダンレイヤーケーキ、黒ゴマパッションフルーツアントルメ、ドリアンチーズケーキ、手の込んだタルトやロールケーキ。
クイ（東南アジアのケーキ）、タルト、ケーキスライス、ロールケーキなど、幅広い品揃え。
レディ・ウォンはマンハッタンのミッドタウンとコネチカット州グリニッジにも店舗を構えていますが、イーストビレッジの旗艦店は、今でも活気のある、気軽に立ち寄れるスイーツの旗艦店です。
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| https://maps.google.com/maps |
Lady Wong Patisserie East Village
所在地： 332 E 9th St, New York, NY 10003
営業時間： 日曜～木曜 午前11時～午後8時
金曜＆土曜 午前11時～午後9時
電話番号： (646) 422-7189
ウェブサイト：https://ladywong.com
Instagram: https://www.instagram.com/ladywongpastry
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