らーめん 中村 創業は日本

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マンハッタンのローワー・イースト・サイドにある有名ラーメン店「中村」。創業は日本で、「ラーメン四天王」の一人、Shigetoshi Nakamura 氏。22歳で最初の店「中村屋」をオープンし、後に一大ブームを巻き起こしたAFURIチェーンの創業者でもあります。

＊神奈川県阿夫利山から生まれたらーめん店AFURI

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ニューヨークのサンヌードル・ラーメンラボで高い評価を得た後、2016年にニューヨーク市デランシー通りにアメリカ初進出を果たしました。こぢんまりとしたアットホームな空間（約20席）では、鶏と魚介のあっさりとしたスープやヴィーガンメニューなど、伝統と創造性を融合させたバランスの取れた革新的なラーメンを提供しています。

毎日正午から営業し、日曜日は定休日です。日本産ビール、日本酒、ソーダに加え、揚げ餃子やイカなどの小皿料理も提供しています。

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中村

所在地： 172 Delancey St, New York, NY 10002

電話番号： (212) 614-1810

営業時間：月曜～土曜　正午～午後9時