感謝祭は、シンプルな説明となりますが、アメリカとカナダの国民の祝日で、一年の恵み、特に収穫、家族、健康、食べ物に感謝するために祝われます。
アメリカ合衆国（最も一般的）
開催日時：毎年11月の第4 木曜日
→ 2025年は11月27日
主な意味: 人生の良いことに感謝し、家族や友人と時間を過ごし、伝統的な盛大な夕食を食べること。
伝統料理： 七面鳥、マッシュポテト、グレービー、詰め物、クランベリーソース、パンプキンパイ、サツマイモ、インゲンなど。
歴史的起源（ごく簡単に）： 1621年、ピルグリム・ファーザーズ（初期のイギリス人入植者）とワンパノアグ族のネイティブアメリカンが、非常に厳しい年を経て豊作だったことを祝って祝宴を開きました。これが「最初の感謝祭」とされています。
現代、実際の感謝祭は・・・
4日間の週末（木曜日～日曜日）
大規模な家族の集まり
アメリカンフットボールとメイシーズの感謝祭パレードを観戦
クリスマスショッピングシーズンの始まり（翌日はブラックフライデー）
多くの人が食事の前に感謝の気持ちを口にする
一言で言えば、 感謝祭はたくさん食べて、愛する人たちと一緒に過ごし、人生のすべての良いことに対して「ありがとう」と言う日です。
感謝祭の始まり、歴史的背景
感謝祭は、祝福への感謝を表し、家族や友人と盛大な食事をしながら祝い、地域社会に貢献することも含まれる。これは、1621年にピルグリム・ファーザーズとワンパノアグ族が祝った歴史的な収穫祭に由来し、アメリカ合衆国では国民の感謝と反省の日として定着しました。
◆ 1621 年の収穫祭: 現代のアメリカの感謝祭の起源は、1621 年にマサチューセッツ州プリマスでピルグリムとワンパノアグ族が豊作を祝うために開いた祝宴に遡ります。
◆ 国民の祝日：1863年、エイブラハム・リンカーン大統領は感謝祭を国民の祝日と宣言しました。
◆ 毎年の伝統: それ以来、11 月の第 4 木曜日に祝われる毎年の伝統となり、七面鳥、詰め物、パンプキン パイなどの豪華な食事が提供されます。
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