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スピークイージーとは、かつてアメリカの禁酒法時代(1920年代~1930年代)に、違法に酒類を提供していた秘密の酒場のことです。
客は周囲に気づかれないように「静かに話す(speak easy)」ことを求められ、入店の際には合言葉が必要な場合も多くありました。現在では、このコンセプトが現代のバーに復活し、隠された入口や薄暗い照明、ヴィンテージ調の内装によって、特別感と神秘的な雰囲気を演出しています。
歴史的なスピークイージー(禁酒法時代)
違法かつ秘密裏に営業:これらの店はアメリカ合衆国憲法修正第18条に反して運営され、地下室や裏路地、または正規の店舗の裏に隠れる形で存在していました。
秘密性:客は入店するために合言葉や秘密のノックの手順を必要とし、警察の摘発を避けるため「静かに話す(speak easy)」よう注意されていました。
文化:違法な酒類の提供に加え、ジャズなどの生演奏やダンスが楽しまれ、狂騒の20年代(Roaring Twenties)を象徴する存在となりました。
例:有名なスピークイージーには、ニューヨークのコットン・クラブや21クラブがあり、著名人やギャングたちが集う場所として知られていました。
現代のスピークイージー
復活:2000年代以降、ユニークな体験を提供するために、スピークイージーをテーマにしたバーが広がりました。
雰囲気:薄暗い照明、ヴィンテージ調の内装、ふかふかの座席、クラフトカクテルにこだわり、隠された世界に足を踏み入れたような特別感を演出しています。
入店方法:合法であるにもかかわらず、隠し扉を探したり、暗証コードを使ったり、事前予約が必要だったりすることがよくあります。

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