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博多とんとんは、ニューヨーク市にある日本食レストランで、博多（日本の福岡県）の本格的なソウルフードを専門としています。豚肉料理、特に豚足（とんそく）が有名で、ポン酢、ニンニク風味、スープなど、様々なスタイルで調理されます。
定番の看板メニューは、日本の伝統に根ざしながらも、中国と韓国の影響を受け、博多の豊かな食文化を反映した鍋料理。
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鍋料理以外の一品料理もあるので居酒屋風のお店と思った方が分かりやすい。
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博多もつ鍋（牛の腸、野菜、そして豚足ベースのスープを使ったもつ鍋）、手作り餃子（豚足が多い）、角煮まんじゅう、フォアグラ餃子、アンコウの肝、その他冒険的な家庭料理 店内の雰囲気は、内臓肉や豚肉を中心とした、心安らぐボリューム満点の「日本のソウルフード」を強調しています。
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2008年頃にウエストビレッジにオープンした博多とんとんは、風変わりな魅力（最後にペッツキャンディーを配るなど）と豚肉をふんだんに使ったメニューで人気を博し、しかし 常連客にとっては残念なことに、2020年のパンデミック中に閉店。
2022年にHand Hospitality（Izakaya MewやAtoboyなどの店を経営するグループ）によってミッドタウン/コリアタウン １度は韓国タウンで再オープンしましたが、閉店。
現在はチャイナタウンのモットストリートにて再オープンしています。
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Hakata TonTon
所在地： 43 Mott St, New York, NY 10013
電話番号： (212) 577-2888
営業時間：午後5時～午後10時
ウェブ：https://www.hakatatonton.net
Yelp: https://www.yelp.com/biz/hakata-tonton
Instagram: https://www.instagram.com/hakatatonton
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