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| 写真はグーグルローカルガイドより |
ニューヨークの「イータリー NYC（Eataly）」は、高品質なイタリア産および地元産の多彩な商品が揃う、活気あふれるイタリアンマーケットです。店内にはレストラン、カフェ、ベーカリー、ワインショップがあり、イタリアに本社を置く大型マーケットプレイス兼フードホールとして知られています。
本格的なイタリア料理を自宅で楽しみたい方は、ぜひ一度足を運んでみてください。
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| 写真はグーグルローカルガイドより |
イータリーはイタリア・トリノを発祥とし、生鮮食品、肉、チーズ、パスタ、オリーブオイル、ワインなど、厳選された高品質なイタリア食材を豊富に取り揃えています。
施設内には、レストランやカフェ、料理教室、テイクアウト・カウンターなどが併設されており、いずれもイタリア料理の伝統を称え、広めることを目的としています。
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| 写真はグーグルローカルガイドより |
イータリーの特長:
- 高級イタリア製品を幅広く取り揃えている。
- カジュアルから高級まで、多彩な食事をご提供している。
- イタリア料理と文化を中心としたクラスやイベントを開催します。
- 活気があり没入感のある雰囲気を演出します。
ニューヨークのイータリーの店舗
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| 写真はグーグルローカルガイドより |
Eataly NYC Flatiron
所在地： 200 5th Ave, New York, NY 10010
ウェブサイト：https://www.eataly.com
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| 写真はグーグルローカルガイドより |
Eataly NYC Downtown
所在地：101 Liberty St. NY, 10007.
ウェブサイト：https://www.eataly.com
レストラン予約：https://www.eataly.com
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| 写真はグーグルローカルガイドより |
Eataly SoHo
所在地： 200 Lafayette St, New York, NY 10012
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| 写真はグーグルローカルガイドより |
Eataly Caffè Rockefeller Center
所在地： 1230 Ave of the Americas, New York, NY 10036
電話番号： (332) 233-5900
営業時間：午前7時～午後8時
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| 写真はYELPより |
Eataly Caffè Hudson Yards
所在地： 20 Hudson Yards RU 416, New York, NY 10001
電話番号： (646) 435-3450
営業時間：午前8時～午後9時
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| 写真はグーグルローカルガイドより |
Eataly（イータリー）の最初のお店は、2007年1月27日にイタリア・トリノ（Turin）の旧カーパノ（Carpano）ヴェルモット工場を改装して誕生しました。その場所は「トリノ・リングオット（Lingotto）工業地区」で、オスカー・ファリネッティ（Oscar Farinetti）氏がスローフード運動と連携し、高品質なイタリア食品を購入・試食・学習できる場として構想した、世界初の“マルチファンクショナル・マーケットプレイス”です lacucinaitaliana.com+15eataly.com+15italytravel.com+15
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| 写真はグーグルローカルガイドより |
このトリノの一号店は、肉・チーズ・魚介・パン・パスタ・ビールバーやワインセラー、料理教室、図書館などが併設されており、訪れる人に総合的な食体験を提供しています 。
イータリーのイタリア以外の店舗は、ニューヨーク、ロサンゼルス、シカゴ、東京、ドバイなど、世界の主要都市に展開。イータリーのコンセプトは、レストランでの食事だけでなく、料理にうるさいイタリア人、そんなイタリアの家庭で本格的なイタリア料理を再現するための食材が揃っています。
イータリーの基本理念は「食べ、買い物をし、学ぶ」ことであり、新鮮で持続可能な方法で調達された食材や、スローフード運動に焦点を当てることで、人々にイタリアの食文化の探求を促している。各店舗では、イタリア全土の特産品と、その都市の地元産品の両方を扱っている。
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