火の丸らーめん　クイーンズアストリア　　

ミシュランの星を獲得した逸品を誇る「日の丸」は、クイーンズ屈指のラーメン店として知られています。2011年、アストリア初のラーメン店としてオープンし、日本各地の7種類のラーメンスタイルを専門に提供しています。

スープはすべて自家製で、とんこつスープは火の丸ラーメンの看板メニューです。

旨味、脂肪、タンパク質を可能な限り抽出するため、17時間沸騰させ続けます。複雑な骨髄の風味を出すために、温度を下げながらゆっくりとスープを煮詰めているそうです。

HinoMaru Ramen　アストリア店

所在地： 33-18 Ditmars Blvd, Queens, NY 11105

営業時間：月曜～木曜　午後12時～午後3時　

金曜～日曜　午後12時～午後4時

月曜～日曜　午後5時～午後10時

電話番号： (718) 777-0228

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魂らーめん　クイーンズアストリアのらーめん店

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