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鮨 龍生は、ニューヨーク市ミッドタウン・イースト（マレー・ヒル）にある、本格日本寿司を提供する評判の高いレストランです。
おまかせ（シェフのお任せメニュー）とプレミアムな寿司・刺身を専門としています。2026年2月現在、新鮮で高品質な魚（70～80%が日本産）を使用し、丁寧な調理と温かいサービスで高く評価されている、地元でもひときわ目を引く名店です。
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ミシュランの星を獲得したレストランのような高額な料金設定ではなく、ミッドタウンで最高の寿司体験を味わえる店の一つと称されることも少なくありません。
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OpenTableで予約することを強くお勧めします（特にカウンターのおまかせ席はおすすめです。
おまかせ席の料金は中～高価格帯（コースの長さによって1人100～200ドル以上）で、アラカルトメニューはレギュラー（36ドル以上）、デラックス（47ドル）、スペシャルなどがあり、Grubhub、DoorDash、Uber Eatsでテイクアウト/デリバリーも可能です。
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Sushi Ryusei
所在地： 216 E 39th St, New York, NY 10016
(2nd Ave と 3rd Ave の間、Grand Central または 4/5/6 線で簡単にアクセスできます)。
電話番号： (212) 983-8880
月曜日定休、火曜～木曜、日曜： 午後 5:00～午後 9:00、
金曜、土曜は午後 5:00～午後10時
ミッドタウンで、高級感がありながらも気軽に楽しめるおまかせコースをご希望なら（デート、ビジネス、または一人でのカウンター席にも最適）、ここはまさにうってつけです。
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