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Beyond Sushi NYCは、ニューヨーク市に複数の店舗を持つ、革新的なビーガン・アジア・フュージョンレストランです。伝統的な寿司を新鮮な地元産の野菜、穀物、特徴的なソースをブレンドした、見た目にも美しく風味豊かなビーガンの方やベジタリアン向けのお店です。
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植物ベースの寿司とアジア料理: 創造的なビーガン寿司だけでなく、アジア料理からインスピレーションを得た様々な植物ベースの料理を提供しています。
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創業者シェフのビジョン: シェフのガイ・ヴァクニン氏によって設立され、食と地球環境のつながりへの意識を高めることを使命としています。
多様なメニュー: 寿司ロールの他に、ボリュームのある小皿料理、独創的な餃子、芸術的なデザートなど、幅広いメニューがあります。
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ミッドタウンの旗艦店は、90席のフルサービスレストランで、カクテル、グループダイニングメニュー、イベント用の貸し切りも提供しています。
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Beyond Sushi
所在地： 62 W 56th St, New York, NY 10019
営業時間： 午前11時30分～午後9時30分
定休日：基本なし
電話番号： (646) 964-5097
Instagram: https://www.instagram.com/beyondsushinyc
Beyond Sushiのウェブサイト: https://beyondsushi.com
Beyond Sushi 37th Street店: https://beyondsushi.com/locations/w-37th-street
Beyond Sushi 56th Street店: https://beyondsushi.com/locations/w-56th-street
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