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| 写真はグーグルローカルガイドより |
Taiyaki NYC は、日本の伝統的なたい焼きと現代的なソフトクリームを革新的に融合させ、見た目が可愛いおいしいデザート体験を生み出すことで有名です。
日本のお祭りで食べていタイ焼きとは違って、魚の口が大きく開いていて中身はソフトクリームです。
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| 写真はグーグルローカルガイドより |
魚の形をしたワッフルコーン: 日本のたい焼きからインスピレーションを得た Taiyaki NYC では、焼きたての魚の形をしたワッフルコーンに甘いあんこや自家製カスタードを詰めて作っています。
温かい魚の形をしたコーンに、抹茶、黒ゴマ、バニラ、チョコレートなどのフレーバーのソフトクリームをトッピング。温かいコーンと冷たいソフトクリームの組み合わせは、女の子たちに大人気です。
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| 写真はグーグルローカルガイドより |
Taiyaki NYC
所在地： 119 Baxter St, New York, NY 10013
電話番号： (212) 966-2882
営業時間：月曜～木曜 正午～午後10時
金曜～日曜 午前11時～午後10時
第一世代と第二世代のアジア系アメリカ人によって設立された Taiyaki NYC は、伝統と革新の融合を体現し、愛されている日本の屋台料理をニューヨーク市の中心部に提供しています。
マンハッタンのチャイナタウン、ウィリアムズバーグ、フラッシングに店舗を構える Taiyaki NYC は、ユニークで風味豊かなスイーツを求めるデザート愛好家にとって、必ず訪れるべきスポットとなっています。（ChatGPT）
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| 写真はグーグルローカルガイドより |
ニューヨークのチャイナタウンってどんな所？
Taiyaki NYCの経営者は？
2016年にジミー・チェン氏(Jimmy Chen)によって共同設立されました。
アジア、特に日本への旅からインスピレーションを得たチェン氏は、伝統的な魚の形をした焼き菓子「たい焼き」をニューヨークに持ち込み、ソフトクリームと組み合わせることで、他に類を見ないデザート体験を生み出そうとしました 。最初の店舗はマンハッタンのチャイナタウンにオープンし、その後、ブルックリン、マイアミ、トロントなど複数の店舗に拡大しました 。
2022年現在、ジミー・チェンは引き続き会社の拡大に積極的な役割を果たし、新しい店舗のオープンを監督し、さまざまなコミュニティでブランドの存在感を維持しています 。
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