 |
| Googleローカルガイド |
Oi bozuは、ニューヨークのローワーイーストサイド、にあるユニークな日本食居酒屋。
ミシュランの星を獲得したシェフ曽野氏が率いるOi bozuは、伝統的な日本の味とモダンな料理技術を融合させ、昼は落ち着いたカフェとして、夜は洗練された居酒屋として、多彩なダイニング体験を提供しています。
 |
| 写真はグーグルローカルガイドより |
 |
| Googleローカルガイド |
革新的な和洋フュージョン： Oi bozu NYCのメニューには、カツサンド、バーガーステーキ、伝統的な握りを現代風にアレンジした見た目にも美しいスシボムなど、独創的な料理が並ぶ。
 |
| Googleローカルガイド |
Oi bozu - おい坊主は、ブルックリンのウィリアムズバーグにあったかつてのBBF（あの店は閉店したけれど、今でも懐かしがる人がいる）の進化版／生まれ変わりと言えるだろう。
最高の寿司、新鮮なトロの手巻き、懐石風、脂の乗ったマグロ、もちもちのポークリブ、カクテル、日本酒、そしてレビューによると秘密のおまかせルームまである。開店初日から化学調味料不使用で、ハッピーアワーの寿司もやっている。
 |
| Googleローカルガイド |
Oi bozu - おい坊主
所在地： 177 Ludlow St, New York, NY 10002
営業時間： 月～木 午前８時～午後11時
金・土 午前8時～午前0時
日 午前8時～午後5時
電話番号： +1 646-649-5363
ウェブサイト：https://www.bbf-nyc.com
席を予約する：https://www.google.com/maps
0 コメント