ニューヨークのラーメン、秀ちゃんラーメン 九州豚骨の味
秀ちゃんラーメンは博多のとんこつのスープが味わえるニューヨークのラーメン店。
ゆで具合も注文の時に伝えると好みの茹で具合で出してくれます。 スープが絶妙な味の秀ちゃんらーめん。 ニューヨークの食文化の発展をサポートするマガジンサイト、pecopecony.comによると
『スープは代々受け継がれる物を日本から持ち込み、その後「呼び戻し」と言われる継ぎ足しで…
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