チョコレート

ワインとチョコレートの名にふさわしいお店Ayzaは、洗練された大人のためのワイン＆チョコレートバーです。 ワイン以外にもカクテルも楽しめるのでお酒を飲む雰囲気が好きな人へお薦めのラウンジ。 Ayza Wine & Chocolate Bar 11 W 31st St, New York, NY 10001 水、木　午後5時～午後10時…

NY 有名ペイストリーシェフのチョコレート店 クルーサー・ハンドクラフト・チョコレート

FINE & RAWは2007年、ブルックリンのウィリアムズバーグのアーティストロフトで、ダニエル・スクラーによって設立されました。 最初、ダニエルさんはチョコレートを少量ずつ作り、友人と分け合って味を深めて行ったと言われています。 その後、友人達の間で高評価を得たあと、地元の高級食材店から注文を受けて、自転車で配達するようになったのです。 　　　　　…

ニューヨークのグリニッチビレッジにあるバーサノ・チョコレートは、キャラメル、トリュフ、フルーツセンター、ナッツパテなどの自家製ハンドディップチョコレートを専門に扱っています。 Varsano's (バルサーノス )は世界中に発送・配達しています。 マンハッタンの店舗では、必要に応じてマンハッタンの住所に「即日」サービスを提供することができます。 Varsano's Chocolate 172 West 4th…

ジャックトレスチョコレート Jacques Torres Chocolate

キーズ・チョコレート は、2002年にKee Ling Tongさんによって設立されました。 Keeさんは勤めていた会社勤めを辞め、ニューヨークで花とチョコレートの店を開くという夢を追いかけました。 1年後、Keeさんは職人技を駆使したチョコレートの製造が高く評価され、ビジネスの半分を占める花は影を潜めてしまったのです。 その後、彼女はフルタイムで手作りチョコレートのみに専念するようになりました。…

ニューヨークで人気のチョコレート店

創業者でショコラティエのジョーン・クーコスは、デューク大学でロシア語とフランス語を専攻し、UNCチャペルヒルでMBAを取得した後、ニューヨークとモスクワで銀行員としてのキャリアをスタートさせました。 2000年にブリュッセルを訪れた際、古き良き時代の手作りチョコレートの魅力に取りつかれました。そして、アンティークの型を2つ持ち帰り、マンハッタンのキッチンでレシピを作り始めたのそうです。…

ベルギーが本社のチョコレート「ゴディバ（またはゴダイバ）」の大きな苺にチョコレートがコーティングされた「苺チョコレート」。 甘くて熟した新鮮なイチゴを、ベルギー産の最高級ミルクチョコレート、またはダークチョコレートにたっぷりと手作業でディップしています。 バレンタインデーや誕生日など、さまざまなシーンでサプライズしてみませんか？ …