500年前の製法 !! 伸びるアイスクリーム:ブルックリン

 

リパブリック オブ ブーザー 

 

Booza(ブーザー)は、ブルックリンに誕生したアイスクリーム屋さん。 普通のアイスクリーム屋さんではなく、中東で500年前に生まれたユニークな伸縮性のあるアイスクリームを提供しています。

ニューヨークでこのアイスクリームを口に出来るのは唯一、Booza(ブーザ)だけです。

 

500年前に生まれたアイスクリームを再現

 

中東で500年の歴史があるアイスクリームは、今日、私達が食べているアイスクリームの原点とも言えるもので、Booza(ブーザー)は、500年前の伝統的なアイスクリームをブルックリンのウィリアムズバーグで再現させました。

 

 

ニューヨークのレストランを案内しているインサイダーのビデオでユニークな伸びるアイスクリームの製造過程や食べている様子を見る事が出来ます。 ぜひ、ご覧ください。

ニューヨークのブーザーは500年前の技術を使ってアイスクリームを作り、再現しました。 Booza(ブーザー)は、日頃食べているアイスクリームよりもより一層クリーミーで、濃厚で滑らかだとインサイダーのガールズがコメントしています。

 

Booza 76 N 4th St, Brooklyn, NY 11249

 

Republic of Booza 
76 N 4th St, Brooklyn, NY 11249 (MAP)
http://republicofbooza.com/

 

 

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