Momokawa

 

Momokawa
By Yi Y.

 

 

素晴らしい食事とは、結局のところ、料理やワインのことではないのです。素晴らしい食事とは、感動的な体験なのです。

私たちは、美しい場所、自分の家のように大切にするスタッフ、その中で最も大切なゲストであるお客様を大切にできる場所を確立することで、食事を特別なものにしようと努めています。

シェフは料理の細部にまでこだわり、基本的な技術を駆使し、地球上の最高の食材を食卓にお届けするために厨房で働いています。ディテールや要素は、他の要素より重要であることも、そうでないこともありません。

素晴らしい食事とは、ただお腹が満たされるだけのものではありません。素晴らしい食事とは、忘れていた喜びの源に立ち戻り、今まで行ったことのない場所に連れて行ってくれる旅なのです。

Yi Y. HPより


Momokawa

1466 1st Ave., New York, NY 10075

http://www.momokawanyc.com

 

 

 

 

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