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ステーキ
ニューヨークのステーキハウス
デルモニコス (詳細)
米国内初の真の高級ダイニングレストランとステーキハウスとして始まり、1837年にオープンし、ニューヨークの中でも有名なステーキハウス、そしてシーフード料理を提供しています。
Club A Steakhouse (詳細)…
ウルフギャング・ステーキハウス
ニューヨークで最も知名度が高いステーキハウスの1つ、ピーター・ルーガーでのヘッドウェイターとしての経験から得た基本原則をもとに、ウォルフガングでは単に優れたステーキハウスを複製したのではなく、それをさらに改良し、ウォルフガング・ステーキハウスを特別なものにしました。
40年の経験を経て、ウォルフギャング・ツィーナー氏は自分の技術を十分に学んだと言えるでしょう。…
ニッカーボッカー・バー&グリル
グリニッジビレッジの中心に位置するニッカーボッカー・バー&グリルは、1977年の創業以来、リーズナブルな価格とボリュームで、近隣の人々は勿論、多くのお客さんに愛され人気を博しています。
シェフ Clara O'Marde…
ギャラガーズ・ステーキハウス
1927年創業のギャラガーズ ステーキハウス(Gallaghers Steakhouse)はミッドタウン52丁目にあり、雑誌のビジネスインサイダーによると高い味を維持しながらの人気店。 またステーキの値段は50ドルから食べられる手頃な価格だと評価されています。
ニューヨークでステーキを食べる場合は1人約70ドル~150ドル位が相場と言われています。
数種類のパンの組み合わせは特製バターでどうぞ。…
ニューヨーク人気シェフのお店「ザッロイヤル」
ニューヨークのウエストビレッジの「ザッロイヤル」。
ニューヨークでは勿論、腕利きシェフとして日本でも取り上げている、腕利きスターシェフのジョン・フレーザー氏のお店です。