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レストラン

500年前の製法で作る伸びるアイスクリーム:ブルックリン・ウィリアムズバーグ

Booza(ブーザー)は、ブルックリンに誕生したアイスクリーム屋さん。 普通のアイスクリーム屋さんではなく、中東で500年前に生まれたユニークな伸縮性のあるアイスクリームを提供しています。 ニューヨークでこのアイスクリームを口に出来るのは唯一、Booza(ブーザ)だけです。 …

ニューヨークのらーめん、蔵出し 味噌ラーメン

4種類の味噌ラーメンから選べ、米みそチャーシューは14.80ドル。 ニューヨークのラーメンもどんどん質が上がって来ていると日本のらーめんを食べなれた人の中でも口を揃えています。 日本の美味しい味噌ラーメンと変わらない質、値段はニューヨークで高いですが、納得の行くお店が、「らーめん、みそ屋」です。 …

ニューヨークの1933年創業のピザ専門店

Patsy's Pizzeria(パッツィ ピザリア)は、ニューヨーク市の中でも歴史あるお店で、 炭火で焼くピッツェリアで、1933年創業のお店です。 ニューヨークスタイルの薄いパイ生地で焼くピザを焼いたのも当初の頃からだったと言われています。 今も変わらぬ味で、人気継続中のパッツィ ピザリアの場所は、マンハッタンのイーストハーレムにあり、1933年の創業以来同じ場所に店舗を構えています。 …

ニューヨークシティー・レストランウィーク 7/23から

ニューヨークシティー(NYC)レストランウィークは、手頃な価格で素晴らしいお食事が楽しめる大人気のイベントです。 イベントに参加しているレストランでは、ランチには特別に2コースのメニューを、ディナーは3コースのメニューを提供しています。 日頃から気になるレストランに出掛けるチャンス!お店によっては要予約店もあり。 …

ニューヨークのラーメン、秀ちゃんラーメン 九州豚骨の味

秀ちゃんラーメンは博多のとんこつのスープが味わえるニューヨークのラーメン店。 ゆで具合も注文の時に伝えると好みの茹で具合で出してくれます。 スープが絶妙な味の秀ちゃんらーめん。 ニューヨークの食文化の発展をサポートするマガジンサイト、pecopecony.comによると 『スープは代々受け継がれる物を日本から持ち込み、その後「呼び戻し」と言われる継ぎ足しで…

NYC 発祥の人気のコーヒーショップ、”バーチ・コーヒー”

ニューヨーク発祥のバーチ・コーヒー(Birch Coffee)はその豊な感性とお店の持つこだわりが一致したお店で現在、どんどんニューヨークで急速に店舗が広がっている人気のコーヒー専門店。 バーチ・コーヒーによると、ここ数年コーヒーショップ(カフェ)はコーヒーショップではなく、何か違ったものになった気がします。と説明している。 AT SOME POINT IN THE LAST FEW YEARS, COFFEE…

ノリータ、人気のフレンチカフェ「Cafe Gitane」 

季節が肌寒さを感じなくなった頃からニューヨークは、外でカフェを楽しむ人が多くなります。 ノリータで人気のフレンチ&モロッカン・カフェ、「Cafe Gitane」、ニューヨーカーに根強い人気のカフェの1つで、天気のいい日は外に置かれたテーブルで食事をしながら道行く人を見るだけで、ニューヨーク気分が味わえるお店です。 カフェだけでもOK。 242 Mott St, New York, NY 10…

ニューヨークで本格的コーヒーの店、Joe Coffee

ニューヨークで味わい深く一杯一杯のコーヒーを美味しく飲みたい、そんな方へのお店がジョーコーヒー(Joe Coffee)です。 上の写真はアッパーウエスト店で、Joe Coffeeはマンハッタンに5店舗展開中。 ★Joe Coffeeでは、コーヒーの入れ方やコーヒー豆の選び方などバリスタになるためのクラスが行われています。 …

グリニッチビレッジのカフェ, トビーエステート

今回紹介のお店は、ウエストビレッジ店のToby's Estate Coffee(トビーズ・エステート・コーヒー)。 マンハッタン3軒目にオープンしたウエストビレッジ店は、7日間営業で、朝7時~夜7時まで営業。 ブルックリンのウィリアムズバーグが拠点の同店では、現在はクイーンズにもお店があり、計6店舗。(ロケーション) お店は壁に沿ってカウンタ―席とテーブル席3つ。 …