NY シーフードレストラン・アクアグリル

 

ニューヨーカーが大好きな店、オイスターバー 「アクアグリル」

 

新鮮な生のオイスターの人気店、そしてシーフード専門のアクアグリルは古くからニューヨーカー達に愛され続けているお店です。

ニューヨーク、マンハッタンで創業20年、日替わりメニューは毎日アップデートされ、その日の新鮮なシーフードの中から選ばれます。

ホームページのメニューを見てみる。

 

ニューヨーカーが大好きな店、オイスターバー 「アクアグリル」

 

テーブルでウエイターさんやウエイトレスさんが25~27種類のオイスターの中から今日のおすすめやお客さんの好みに合わせてオイスターを選んでくれたりもしてくれるそうです。

テーブルでは知識豊富なスタッフが、どこの海で採れたオイスターかなど、場所によって味が異なるという説明から話してくれます。

 

ニューヨーカーが大好きな店、オイスターバー 「アクアグリル」

 

ノースウェストで広く養殖されている小ぶりの牡蠣、クマモトはハレズなし。アメリカ東海岸の牡蠣、イースタンなど場所によって名前が付けられてます。

名前も地名も分からないという人はお薦めは?と聞いて何個かを注文するのがベストかもしれません。

ランチ時間のお薦めメニューは、オイスターとスープとサラダのセット、 Shucker’s Special | $24.50

Half a Dozen Featured Oysters with a Bowl of Soup or Chowder and a Mesclun Salad

牡蠣以外にもロブスターやシーフード料理全般を扱っています、メインはオイスター専門店です。

日本の牡蠣の話>> http://www.oysterbar.co.jp/

 

ニューヨーカーが大好きな店、オイスターバー 「アクアグリル」

シーズンになるとおススメはソフト・シュルクラブ(蟹)のメニュー

 

ニューヨーカーが大好きな店、オイスターバー 「アクアグリル」

お店はソーホー、スプリング・ストリートにあるブルーの壁と看板が目印。

 

AQUAGRILL Restaurant 
210 Spring St,
New York, NY 10012
(212) 274-0505

営業時間:
月曜~木曜:午後12時~午後11時
金曜、土曜:午後12時~午前0時
日曜:午後12時~午後10時半



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