2-torishin
1-torishin
torishin
  • ミッドタウン, マンハッタン

 

焼き鳥 鳥心

 

アメリカで唯一の本格的な焼き鳥専門店です。

ニューヨークタイムズ紙で3つ星を獲得。

ミシュランガイドで7年連続星を獲得(2012年~2018年)。

 

「鳥しんの焼き鳥は、普通の焼き鳥ではありません。パリッとした食感、ジューシーな味わい、風味豊かな串は、焼き鳥のイメージを覆すことでしょう。

 

他の店とは何が違うのか?

その答えは、「焼き方」にあります。「鶏肉を選びます。

「肉を切り、串に刺す」

 

正確に部位を分け、多すぎず少なすぎず、一串一串がちょうどいい量になるようにする。美しいバランスを考えて。

 

「炭火で焼く」(備長炭を使い、プロの技で外はカリッと、中はジューシーに焼き上げます。)

とても簡単そうでしょう?鳥心で最高の焼き鳥を味わってください。

 

(同店のHPより)

 

 

Yakitori Torishin


所在地: 362 W 53rd St, New York, NY 10019

エリア:ミッドタウン


営業時間:火曜~日曜 午後5時~午後10時

定休日:月曜日


ウェブサイト:https://torishinny.com/


メニュー:https://torishinny.com/menu/


詳細と説明

  • カテゴリー : 焼き鳥・唐揚げ

商品の特長:

  • おまかせコース
  • そぼろ丼
  • 各種焼き鳥
  • 各種日本酒

所在地

362 W 53rd St, New York, NY 10019,ミッドタウン,マンハッタン

Leave feedback about this