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カフェ、ベーカリー

ニューヨークの有名過ぎるチーズケーキ屋「Junior’s」

ニューヨークでチーズケーキを食べるならジュニアズのチーズケーキをまずは食べて欲しい。この濃厚な、濃厚過ぎると言っても良いチーズケーキ、まさにニューヨーク・チーズケーキの元祖。と私 は思っています。 ジュニアズ(Junior's)1950年にブルックリンで創業のチーズケーキのお店。…

おいしいベーグルをニューヨークで食べてみよう♪

H & H Midtown Bagels East  1551 2nd Ave New York, NY 10028 (80St & 81st の間)(ウェブサイト) (地図) H&Hベーグルズの創立者は、アッパー・ウェスト・サイドに最初の店をオープンしました。 その2年後の1974年にニューヨークのアッパー・イースト・サイドでH&Hミッドタウン・ベーグル・イーストをオープン。…

NY ユダヤのパン屋さん:コーシャーベーカリー

コーシャ(Kosher)とはユダヤ教で定められた認定された食品の事で、薬や調味料などもコーシャに含まれます。 コーシャは自然から採れた産物、豚以外の牛肉、羊、鳥肉なども基準がありますが、加工品に関しては身体に害の有るものは避けると言う製造過程を重視します。 ニューヨークにはコーシャのベーカリーが数多くありますが、身体に悪い材料は使わないをモットーにして焼かれたパン。 ニューヨークでなら気軽に買えるのでぜひ、試してみてください。…

ニューヨークで1920年から創業のイタリアのお菓子店

クイーンズのアストリアは、日本人の家族や学生さんが多く住む住みやすい街。 アストリアを走る地下鉄NとW線の最終停車駅はディトマース・ブルバード駅。 ディトマース・ブルバード駅を降りて、1ブロック歩くいて左に曲がるとイタリアのお菓子屋さん、スイーツのお店「La Guli」があります 。 …

ニューヨークで人気のホットチョコレート

肌寒い季節から恋しくて飲みたくなるホットチョコレートは、冬のニューヨークの人気の飲み物です。 ホットチョコレートだけを飲みに出かける人も多く、ニューヨークでは欠かせないホットドリンクです。 Max Brenner Chocolate Bar  マックス・ブレナー・チョコレートバー (ウェブサイト)(所在地) 841 Broadway, New York, NY 10003…

宝石の様に美しくて、食べるのもったいないスイーツ

宝石の様な美しい光沢のあるデザートは手作りのチョコレート。 店頭に並ぶ宝石みたいなチョコレートは全部で24種類。 24種類のフレイバーはミルクチョコレート、ゆず、抹茶、トーストココナッツ、リキッド・ソルト、キャラメル、etc... 地元ニューヨークの各メディアは品質の良さと見た目の美しさを絶賛している。 …

プラチナをまぶしたドーナツ1個、150ドル ブルックリン

ブルックリンの人気エリアと言えばウィリアムズバーグ。 そこにあるレストランの”Manila Social Club”にいるシェフのブジョーン・デラクルズさんが作ったドーナツは普通のドーナツではなく砂糖の代わりにプラチナをまぶしたという代物。  値段は1個が150ドル、注文が殺到したというから驚きです。 デラクルズさんは、過去にも24金をまぶしたドーナツ($100)を完成させて話題になった人。 …

チャイナタウンらしくないカフェがお薦め

チャイナタウンで買い物に来て、少し休憩する時にチャイナタウンらしい中国のお菓子と甘いコーヒーで楽しむか?または普通のカフェに行くかを決める時に今日は普通のカフェを紹介させて頂きます。 チャイナタウンにもスターバックスはあって、いつ行っても空いている席が少ないし、席が空くのを待ってまでスターバックスでお茶はしないかな。 そこでみつけたのがチャイナタウンらしくないカフェ、TJ's Coffee World…

ゴディバの大きな苺のチョコレート

ベルギーのチョコレート専門店のゴディバ(またはゴダイバ)チョコレート、大きな苺にチョコレートをコーティングする場面を見せる実演販売。マンハッタンの5番街周辺は観光客も多いのでウィンドウ越しに見える大きな苺のチョコレートは購買意欲に誘惑される。大きな甘酸っぱい苺においしいベルギーチョコがコーティングチョコレートが取れてしまうと苺だけになったら苺を少し食べてチョコレートを口に入れて味わうしかないね …